今年上半年,我市农副产品市场价格监测数据显示,重要民生商品价格升降不一,呈小幅震荡态势,市场供应总体稳定。
从监测品种看:粮食类全市平均价格相对平稳,市场粮食供应充足、品种齐全,预计短期内价格以平稳为主,呈小幅波动态势;食用油全市平均价格呈现小幅上升态势,上涨原因主要是受原材料价格、人工成本、运输费用等综合因素上涨的影响,预计后期食用油价格将在相对平稳区间运行;猪肉类环比下跌幅度明显,主要是去年下半年猪肉价格处在较高价位区间,今年以来生猪出栏价格连续下跌带动价格回调,预计下阶段随着生猪出栏数量增加,肉类价格将继续呈现区间震荡态势;上半年蔬菜类生产销售受传统节日消费效应、暴雨天气、运输综合成本增加等因素影响小幅震荡向上,但供应总体正常,叶菜类、瓜果类、本地菜系、外地菜系等品种较为丰富,预测后期受高温、台风等天气影响,价格将有所波动;由于市场水果存量相对较少,外围受全国范围整体价格走势、主产区收成情况及源头价格影响,水果类价格震荡向上,预计下阶段随新果上市价格将有望回落。
其他监测品种,如:禽类、蛋类、干货类、加工食品类、水产品类等农副产品,价格相对稳定,涨跌幅度较小。
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2023年7月7日